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谢明朗的手艺的确不错,头一道菜炒的圆葱辣椒炒肉,那滋味儿恨不得传的满村都是。
葱姜蒜爆锅炒出香味放上切的碎碎的红辣椒,再把早就把酒腌制的肥瘦相间的野猪肉倒进去煸出猪油,这才把切好的圆葱扔了进去。
诱人的香味顿时充斥着整个灶房,也把烧火的谢明宇呛个够呛。
谢明朗对陆从月说,“你先出去把菜端屋里去。”
等她出去了,谢明宇也受不住了要跑,谢明朗拉住他,“别跑,刷锅下一个。”
大冬天的菜色实在太少,但他们人多菜怎么着也得多准备几个,所以不光有圆葱炒肉还有五花肉炖酸菜,那酸酸香香的味道直接就能将人味蕾勾引出来了。
徐婶子端着一碗鱼杂过来,“隔着院子都能闻着香味儿,我这鱼杂就够香了,也愣是被压下去了。”
大冬天的想吃鱼实在不容易,陆家今天也准备了鱼,但鱼是谢大海他们带过来的带鱼,跟鱼杂还真不一样。
徐婶子家的鱼杂是鲜鱼的鱼杂,一端进来就闻到了鲜香的鱼肉味道。
陆从月惊喜道,“徐婶儿,这时候还有鲜鱼?”
“咋没有呢。”
徐婶子笑了起来,“小虎几个今天在河边上砸了洞拿渔网捞了一点。
这不给你们送一些尝尝鲜。”
陆从月接了过来,笑道,“谢谢徐婶儿。”
说着她进屋把一大碗的鱼杂倒出来又把昨晚卤的肉冻装了一碗拿出来,“带回去给几个侄子尝尝。”
徐婶子一看这一碗猪肉冻顿时惊讶了,“这,这可不行,太贵重了,从月啊,快倒回去。”
这年头猪肉比啥都金贵,一看这猪肉冻徐婶子就猜测是京市来的亲家给带来的,她哪好意思要这个。
于丽娟正好从屋里出来了,笑道,“大嫂子别客气了,咱这还有。
猪肉是贵,但这是猪头卤的,而且大冬天的鲜鱼比啥都金贵。”
刘桂花也在一旁劝,徐婶子这才不好意思的收下了,回到家里就对家里人说,“陆家这真是交了好运了,谢家真是有钱啊。”
陆家院子里谢明朗已经准备炒辣子鸡了,为了好吃谢明朗可是放了不少猪油,把谢明宇看的直瞪眼,“你这是吃你丈母娘的油不心疼啊。”
谢明朗笑,“能吃能赚。”
等辣子鸡的香味儿传出来谢明宇就只顾着闻香味儿了,哪里还记得方才说的话。
外头天黑了,屋里刘桂花点了好几根蜡烛,屋里灯火通明亮亮堂堂的,桌子上摆满了菜,刘桂花瞅着眼泪都快掉下来了。
于丽娟疑惑道,“妹子,怎么了?”
“没事儿。”
刘桂花笑着擦擦眼泪,“我就是高兴。
好多年没这么高兴了。”
当初陆大栓在时她的日子过的不错,可陆大栓人没了后这日子就难过了。
尤其陆从月不听话这几年把家里折腾的够呛,年夜饭炒个肉菜也几乎进了陆从月的嘴,那时候刘桂花哪里想过会有今天。
满桌子的菜,有鱼有肉,丰盛的不得了。
辣子鸡,圆葱辣椒炒肉,五花肉炖酸菜,一碗鱼杂,还有一小盆子萝卜炖牛肉,唯一没放肉的大概就是菠菜鸡蛋汤了。
饭菜准备的丰盛极了,十二口人将不大的桌子围的满满当当。
谢明朗把谢大海带来的白酒给大家倒上,然后笑着举杯,“为了新的一年干杯吧!”
干杯吧,新一年要来了。
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