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有了一次经验,这一次的米酒发酵的更好,红曲做出来的米酒呈现漂亮的殷红色,如灼灼绽放的桃花,澄澈透亮,漂亮的小秋都有些不忍心用掉。
而且,她这次做的米酒发酵后,因为去医院学习没时间摆弄,就收进大碗里放了几天,没想到,不但数量增加了,味道也有了一些奇妙的变化,酒味更加醇厚,清甜中透出一种幽幽的香气,小秋抿了一点,只觉舌下生津,齿颊生香。
这酒一沾唇,简直就像是引子,把并不嗜酒的小秋也一下子勾起了喝两口的念头。
这么好喝的酒,又清甜甘冽,再说她也知道米酒含酒量很低,并不醉人,也就大着胆子,拿了一只白瓷碗倒了半碗,随手放在案板边,一边揉着面,一边小口小口地抿着这美酒。
喝了几口之后,她又寻来一只小坛,装了大半坛酒,盖好盖子吊到井里去……镇上半天,等晚饭时取出来会特别凉爽,也会更加清甜可口。
到时候,让小舅舅和吴戈秦戎都尝尝,这么好喝的酒,他们也一定都喜欢。
吴戈和秦戎跑了两个厂子,看天色不早了,就骑了车子往卷棚胡同来。
路上经过全聚德前门店,两个人折进去买了一只烤鸭,八块钱加一张烤鸭票——鸭子有限,没票也吃不上。
烤鸭让大师傅给片好了,鸭肉鸭架分开包着带回来。
小秋刚刚发好面,正准备做午饭,一看正好,鸭架加小白菜做了个汤,赶一点儿面叶丢进汤里,加上鸭肉、小饼,有吃有喝,刚刚好。
吃着饭,小秋提起廖辰进京的事情,叮嘱吴戈秦戎:“再下村看着买几只公鸡回来,等廖辰哥哥到了,也好给他接风。”
吴戈笑着点头:“放心吧,我们注意点儿,买几只鸡,看看能不能遇上巧事儿,再买旁的来。”
小秋笑嗔他一眼,道:“你以为天天有牛跳河啊!”
“嘿嘿……”
吴戈笑笑,不多辩白。
秦戎却是心里有数,后王楼村支书家还有三天娶儿媳妇,早说过要杀一头大肥猪办事儿。
这会儿的饲料猪都是喂上一年一年半才卖,重的能到四百斤,办喜事再大方一片猪肉也足够了,另一片少不得要卖。
他估摸着,吴戈打的就是这半匹猪的注意!
只不过,吴戈不说,秦戎也不再多嘴,只笑着转了话题,与小秋吴戈商量起厂里几个人的工酬问题。
“厂里几个人的家境就没有宽裕的,我问过陈东方,他和李长江退伍费一发到手就寄回家了,身上就留了十几块钱,当时才连个大通铺都舍不得去住,只能去火车站将就。
常宏伟爷俩的情况咱们也都见过,我就想着,既然咱们手里的钱周转宽裕了,就把他们这个月的工资做出来,发下去,不能总让大家空着手干活,心里没底。”
听小秋说完,秦戎很赞同地点点头,道:“嗯,小秋说的对。
……常宏伟别看腿脚不方便,可没闲着,每天喂鸡、帮着陈东方做活儿,前天又托陈东方和田金明从村里带回来一些柳条子,开始编筐。
为了编筐,把他家的蜂窝煤炉子都搬到厂里了。
昨天煮了一天柳条,今天早上已经开始编了。
我给他说了说你当初的设想,看能不能编成你说的那种统一尺寸,带把手的筐子,到时候码垛、装车、计数都方便。
他说试试,有六七成把握。”
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