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烤肉中间,一只煎蛋刚刚凝固,蛋白嫩白,蛋黄娇嫩鲜亮,真像是一轮明月映着清辉。
烤肉上桌,秦戎不知何时开了一瓶酒,给众人都斟上,连小秋面前的也斟了一点。
宋秀程举杯,笑道:“今天为廖辰接风,也庆祝咱们终于再次聚到一起,来!”
秦戎开的是白酒,大家用的是青瓷小盅,几个人竟都一口喝了半个下去。
小秋看着咋舌,却也觉得豪气爽快,她也学着端了酒盅送到嘴边,可只是舌头尝到杯中的白酒,就已经辣的受不了了,连忙认怂放下。
“什么酒,这么辣?跟火烧一样的!”
小秋皱着眉询问。
明明看其他几个人喝半杯都不带皱皱眉头的,还以为是低度酒,没想到这么冲……她猜着,怎么也得四十多度!
吴戈睨她一眼,很有些瞧不起道:“你尝尝味道也就罢了,这是酒厂里窖存的原酒,六十多度呢,你喝不了的!”
小秋一听,惊得张开嘴巴合不拢:乖乖,六十多度,那不是和喝酒精没大差别了嘛!
宋秀程抬手拍拍小秋的头顶,好笑道:“这是真正的纯粮食酒,又是窖藏多年的,可是花钱买不着的好东西呢!”
小秋就是惊讶一下,她也明白,能让吴戈秦戎拿出来待客的东西,不会差了。
她皱皱小鼻子,向小舅做个鬼脸,道:“小酌怡情,滥饮伤身,小舅舅只要不酗酒成酒鬼,我就不管……”
言下之意,若是宋秀程乱喝酒或做别的坏事,她是一定要向姥爷姥姥告状的。
小秋难得调皮一次,众人都觉得新鲜又有趣。
正对着小秋的廖辰将小丫头娇俏的模样看在眼里,不知不觉间,加深了唇角的笑意,连眼底深处的清冷都淡了许多。
很快,其他的菜也送了上来。
小秋终于见识到了什么是糖溜卷果,就是用油皮裹了山药泥之后糖溜的菜品,外层糖皮甜脆,内里的山药馅儿软糯,口感与琉璃山药类似。
炒龙凤丝用的是鱼肉丝和鸡脯肉丝,鲜嫩爽口。
扒三白是鸡脯肉、芦笋和白菜,口味清淡鲜美……不管是烤肉还是炒菜,都有自己的特色,都极美味,确实未曾辜负了百年老字号的盛名。
酒过三巡之后,各人都更加放松起来。
宋秀程问起廖凯的身体,又问他来京城上学,谁在廖凯身边照料。
廖辰淡淡一笑,道:“回到南边之后,没了北地的严寒,父亲的身体渐渐好起来,最近又复了职,看着精神气儿十足的,仿佛年轻了好几岁一样。”
说到这里,廖辰的笑容微微一顿,目光瞅着手指间捏的酒杯,片刻,方道,“我大哥调回来了,有他照料着,我也不用担心了。”
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