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他们来得早,到了餐厅的时候,还没有客人,吴戈秦戎就直接带着小秋上了二楼,进了一间临水的雅间。
吴戈指着窗外对小秋道:“这个地方是燕京八景‘银锭观山’处,你别看这会儿没人,不多会儿就会坐满了,许多人来这里吃烤肉,就因为喜欢看窗外一片碧水,远望西山夕阳……”
秦戎瞄了吴戈一眼,随即收回目光,拎起水壶给几人倒茶。
吴戈之前可不怎么在乎这些,他一直称这些都是享乐主义……可今天,对上小秋,他却能够娓娓道来,头头是道……显然是做过功课,下过功夫的。
没领会到银锭观山的美妙,小秋却也知道京师繁华地的一波碧水多么难得,特别是夏末初秋季节,微风从湖面轻轻吹过来,带着阵阵湿润润的清凉,夹一丝莲荷清香,令人心旷神怡。
听吴戈介绍的差不多了,秦戎出声提醒:“先点上肉吧……他们家的烤肉手法讲究,需要的时间比较长。
趁这会儿没人排上号,也省的待会儿人多了干等。”
小秋立刻将心神从窗外的碧波夕阳上收回来,笑嘻嘻地响应秦戎的倡议:“那就快点!”
秦戎笑着回头叫人点餐,小秋仿佛已经看见各色烧烤美食已经向她招手,猪五花肉、板筋、心管、鸡翅、鸡心、马步鱼、多春鱼、小黄鱼,又有烤韭菜、烤青椒、烤蘑菇,当然,还要有烤生蚝、烤扇贝、烤蛤蜊……
结果,拿到菜单一看,小秋的满脑子烧烤摊美食都不翼而飞了。
这里只供应清真菜,绝对不会出现心管、五花肉什么的,也没有烤海鲜和烤蔬菜。
除了烤肉,这里还有手抓羊肉、糖溜卷果、扒三白等清真菜肴。
小秋瞟了一眼,就将菜谱转交给了吴戈和秦戎。
她只吃过烧烤摊,没吃过这里的烤肉,每道菜的她都认识,却不知道内容和味道……点菜,还是交给熟悉的人来吧。
吴戈没接菜谱,只说了一句:“给小秋点个‘糖溜卷果’吧。”
秦戎点点头应着,一边道:“来一个干烧黄鱼,一个炒龙凤丝,一个扒三白……小秋要不要吃羊蹄,他们家的扒羊蹄做的不错。”
羊蹄不错,好吃又美容,小秋自然不会拒绝,连声应了。
秦戎将菜谱交给服务员,一边补了一句:“烤肉三斤,‘怀中抱月’!”
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