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秦大妈心知她是为了感谢小秋答应教小梅功课,大概还有和小石头挣个高低的意思,尽量让小秋偏着小梅些……不过,这些小心思也不是什么大事儿,秦大妈只当不明白,说笑几句,各自回家不提。
看看天色,太阳已经西斜,邻里街坊也隐约有切菜的声音穿出来。
小秋也去将一早发的面拿出来,案板搬到石桌上放好,然后开始揉面。
她这一次用米酒做的面引子,发出来的面团带着清甜的米酒香。
其中一半,直接用揉成米酒圆馒头,另一半面团则加了红糖粉,细细地揉了十多分钟,然后切成长条形的红糖馒头。
眼看着天气早晚渐凉了,湿气却反而比盛夏时重了,太重口味儿的东西不好下口,倒是想吃点儿清甜的东西了。
大碗里的糯米和糜子米已经复制出一些来了,不过,小秋想吃年糕的话还得再等等,再多一些,才好拿到村里的磨坊去磨成面,太少了,还不够填磨膛的呢!
若是有个小水磨就好了,不说自己吃着方便,就是水磨子磨出来的糯米面儿会特别细腻软糯,做年糕包汤圆的口感都比粉碎机磨的面粉好太多了。
这个一时真不知去哪里寻摸去,小秋也只好暗暗记在心里。
馒头揉好,放在板子上,盖上笼布再一次饧发。
小秋又拿了四五颗小土豆两颗洋葱头还有一把青辣椒出来,开始做摘洗。
正忙着呢,吴戈和秦戎先回来了。
进门一看小秋正在井台边洗菜,吴戈离开就皱了眉头:“你的手好了,就沾水?”
小秋笑笑道:“已经完全好了,你过来看,连印子都看不出来了。”
吴戈还真走了过去,眼睛往小秋手掌根儿一看,确实看不出伤痕了,但小秋的手之前揉面,又在井水中洗菜,微微发着红,看着略略有些发肿的样子,吴戈眉头一下子拧紧,拎着小秋的衣领子将她拉起来,他自己就势蹲下去,接替小秋开始洗菜。
“我来,你歇会儿去吧!”
小秋挑挑眉头,也没拒绝,只低声叮嘱一句:“土豆皮洗好后切片,洋葱头切丝,青辣椒拉扯着把儿把里边的种子一并撕掉,然后切丝。
还有……”
小秋一连串的叮嘱让吴戈听得心里直冒火,听到她说‘还有’,立刻就道:“还有什么?不能一次说完啊?磨磨唧唧的!”
这样别扭的少年,很二也很可爱啊!
小秋笑嘻嘻道:“还有,我本来想说谢谢你的,可你态度不好,这句话我就不说了!
你好好干,待会儿我来检查,若是不合格可是要返工的哟!”
说完,不等吴戈回应,小秋就脚步轻快地收拾馒头,往厨房里去了。
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