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第322章12工艺（第1页）

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平野居住在福岛县南会津郡的桧枝歧村。

这里位于福岛县最靠近深山的位置，与新泻、群马和枥木三县交界。

越过南边的帝释山脉就可到达日光（属枥木县境内的观光胜地——译者注），西南是港岭和尾濑（国立公园，位于海拔1500米左右，有面积为6公里大的潮湿平原和沼泽。

开放在潮湿平原上的白色水芭蕉是这里的一个景观），东边连着奥只见湖，周围环绕着海拔2000米以上的山脉。

桧枝歧村的地势就像是一个死胡同，曲径幽幽。

这个曾经没有现金收入的贫寒的村庄，随着尾濑国立公园的开发（现在每年来这里观光的游客达60万人），也慢慢地繁华起来了，建了不少为游客和登山者们提供住宿和歇脚的小旅馆。

从前，生活在这里的人们从山上采回枝条、木头，制做一些长把木勺、竹筐或木盆之类的东西，然后再用它们去换些生活用品，有时也能挣点儿现钱回来。

但是现在，作为传统手工艺的长把勺和木盆，已经没有什么人在做了。

走在村子里只要看到大门口堆放着很多圆木头，便可知这一家就是那有数的几户尚在做木盆的手艺人之一。

这里至今不种稻米，村里的人家是紧靠着江边儿散开着居住的，随处可见的是荞麦田。

平野的作坊就坐落在桧枝歧川的岸边。

门前放着大块大块的杨树圆木。

在这些圆木的小的一头上都用粉笔划着线，那是为切割它们而作下的尺寸记号。

旁边堆放着已经切割好了的大块木料。

这样的活儿都是在外面完成的。

作坊是一个只用氯化聚乙烯板围起来的很简易的空间。

里边的地面未经过任何处理，就是原来的土地，一张大的工作台深而牢固地埋在地里。

因为要想准确地挥舞刃器，就必须有一张结实牢固的工作台。

周围是堆积如山的刨花。

他做的木盆是用链据、电动刨、木锛来完成的。

当我们看到那做工精致细腻的木盆时，绝不会想到从原料到雏形这一过程是多么的大刀阔斧地劈来砍去。

先是用链锯沿铅笔划的线锯出一圈缝痕，把中间的部位取下以后就可以加工雏形了。

最后确认好木盆的形状以后，就用斧子来砍，木锛是用来刨光木盆内侧的，成品木盆内侧的波纹应该是好像海水的涟漪一样的。

这种木盆用来和揉荞麦面真是再合适不过了。

又因为手擀面的深受欢迎，所以，近来这种木盆的订货总是络绎不绝，但是，制作木盆的人却是越来越少。

平野那里也没有继承人。

这个地区被雪覆盖的严冬很长。

平野在没有雪的季节里制作木盆，而冬天他会在室内做些长把勺。

没有人与他一起工作，他的工作是一个人在默默中进行的。

他今年68岁，除了是制作木盆的名手艺人这一身份以外，他还担任着村议会的议长一职。

平野守克口述：

我是从桧枝岐来的平野。

我们桧枝歧是在福岛县的最南端，地处新泻、群马和枥木三县交界的一个小村子。

从我们那里可以直接进入尾濑国立公园。

四周围被山环绕，稻米和其他的谷物都无法种植，可以说几乎连耕地都没有，有的也只是道路和人家。

村里居住着二百户、七百多口人。

我是专门制作木盆的。

在桧枝歧，夏天做这个的有我和另外一个人，冬天还有三个人也在做。

为什么要在夏天做呢？因为我的作坊小，所以，从整材到出雏形都是在屋子外边完成的，而我们那里的冬天几乎每天都在下雪，户外根本不能做活。