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第319章 厨神（第2页）

他点了点头，道：“你说的不错，我试了好几天，每天都在研究这道菜，可却始终没有成功。

眼下形色虽然已经有九分成功，但是一单菜先是在味道，而后才在于形色。

如果连味道都不行的话，又怎么能够算是成功呢？”

老前辈的脸上浮现出一抹失落。

“师父，”

谢清凌见自家师父老毛病又犯了，忍不住提醒道：“家里面来了客人，您就先把手边的事情放一放吧。”

“哦，对，”

老前辈这时候仿佛才反应过来一般，他转过头，看向程绾绾，笑着道：“程小姐，失礼了，在下姓贺。

若是你不介意的话，叫我贺老就可以了。”

“贺老。”

程绾绾从善如流。

“唉，多日前，我偶尔看见一页残缺的古籍，才知道原来甲鱼竟然还有这种做法。

一时之间，便起了好奇心，想要将这甲鱼给做出来。

没想到，终究是差了点。”

说到这里，贺老的表情有点郁闷。

程绾绾却道：“贺老不必担忧，甲鱼背竹山，这的确是一个比较古老的做法。

您可还记得，方才我说过，您的这道菜里面不该放芥末？”

“记得。”

贺老疑惑道：“不放芥末，怎么会有辛辣之感呢？我却是有些不解啊。”

“若是要辛辣之感，不一定要放芥末，放了芥末，便会夺走甲鱼原本的鲜味，那味道不管怎么样都不对了。”

说起做菜来，程绾绾的表情也是一本正经。