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第二十五章 八仙过海(第1页)

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提心吊胆的过去了一周的时间,秦掌柜倒是平安无事,秦红香也是受到了客栈里伙计们的欢迎。

不过黑狗就没那么开心了,整天想方设法的离云沉亭远点儿,几乎扎在了厨房里,李大厨倒是高兴了,小陆可是苦不堪言,那么多客人他一个人拼了老命的应付。

“黑狗!”

秦掌柜从门口探出头来,丢过来一串钱,“买食材去,回来做一道八仙过海中午给万大善人家送去!”

“好!”

黑狗点了点头,心里想着这秦掌柜是要有所作为了啊,然后拿上篮子出门买食材去。

说实话黑狗平时是不来逛这市场的,一来是人多手杂黑狗怕惹是生非,二来是食材一般都是订完了送过来的很少需要伙计再出门买。

买了新鲜的海鲜,黑狗提着篮子往客栈走,迎面而来黑狗却见到了一个许久未见但却记忆深刻的人——雨家壮汉。

黑狗下意识的将脖颈上的围巾围得更紧了一点儿,低着头与壮汉一行人擦肩而过。

“你看那个男人,大热天的还带个围巾!”

“不要多事!

咱们赶紧去找残方!”

黑狗心惊胆战的赶紧跑回了客栈,心中还有些犯嘀咕,不知道雨家又要闹什么幺蛾子!

黑狗也猜不到,想了一会儿就赶紧准备做八仙过海了。

她先把买来的八种海鲜除虾以外用淡盐水浸泡上,吩咐李大厨拿小刷子全部洗干净之后,她拿起菜刀“哐哐哐”

几声将葱、姜等基础调味料切好,然后坐在一边等着海鲜泡好。

“黑狗啊!

你最近是不是跟你哥闹矛盾了啊?”

李大厨手上忙活着,嘴里倒也不闲着。

“怎么?”

黑狗一听就有些不耐烦,她可为这件事情都要烦死了。

“诶呀!

我说你这个小丫头就是太有主意,你哥有时候的话也是为了你好,你就不能多担待担待!”

李大厨一副恨铁不成钢的语气。

“好了,我知道了!”

黑狗赶紧打断他,垂下头咬咬嘴唇。

“行了!

来做饭吧!”

李大厨把地方让给了黑狗,还慈爱的拍了拍黑狗的脑袋。

如果说秦掌柜对黑狗是经常恨铁不成钢严厉的师父类型,那么李大厨就是慈爱的老父亲类型。

黑狗心里感激,但还是嫌弃的翻了个白眼走到了灶台前。

舀了一锅清水,将切好的配料放了进去,放进蛤蜊,烧足了旺火煮开。

又将螃蟹、花蛤、片好的白鱼肉下入,煮了大约五分钟,黑狗将最后的虾和,泥螺、香螺放入,又加大了火煮开。

待到第一轮煮下的蛤蜊开了壳,这才算真正的好了。

这道八仙过海黑狗用最简单的家常做法将它做了出来,比起那豪华酒楼里的这道菜倒是别有一番

“你做什么呢?这么香!”

进来端菜的小陆一下子就被吸引过来,看见锅里的海鲜大乱炖口水差点滴下来。

“这叫八仙过海!”

黑狗一边回答他一边将锅里的海鲜都盛了出来。

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