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大棚建成,暂告一段落。
如今要做的事情,是准备过年了。
因为陈梅不能久坐,乔家的粽子,包得缓慢。
桂省乡间,过年走亲戚的时候,带上粽子去拜访是习俗,乔家每年都要包一大锅,往年,也是腊月二十五或二十六这两天陈梅会花费一整天的时间包粽子,煮粽子。
这天,乔初染一早便起来做准备工作了。
在陈梅的指导下,将长粽叶煮熟了,将猪肉切成两指大小的一块块,有用芝麻、绿豆、豆腐乳等将猪肉搅拌好,然后陈梅才起来包粽子。
乔初染不会包,从前陈梅也不用她帮忙,还嫌她碍手碍脚的浪费粽叶。
于是,陈梅包粽子的时候,乔初染便在旁边给她录小视频。
陈梅很不适应:“有啥好录的,就是包个粽子,你别录你别录。”
陈梅躲着乔初染的镜头,不愿她拍到自己:“我手那么粗糙,不好看,你别把我拍进去。”
“哎哟,妈,哪有啊,我妈的手那是勤劳妇女的双手!
这拍得好好的呢,放心我不把你拍进去,我就拍粽子好吧,录一个完整的。”
陈梅听着女儿的话,嘴里说着拒绝的话,面上却笑得开心。
“谁会看这个啊,过年谁不吃粽子,又不是只有你家有。”
“那不一定,北方就不吃这种,您忘啦,以前我上大学,寒假回来带这种粽子过去,大家都好新奇呢。”
“也是。”
陈梅想到乔初染以前电话里说的话,“地方风俗不一样。”
她说着,倒也没有真的阻挡乔初染拍照的动作。
包一个粽子,也不过两分钟,乔初染角度选的好,将过程完整地拍下来了,在手机上换了个滤镜,就在柚子快放上发了出来。
还配了文字:“老妈一直不让我拍,还说自己手太粗糙了,不好看,但我觉得我妈的手是全世界最好看的!
送上一个包粽子教程,这种超级大个的粽子,据说是我们这一带才有的,叫波罗粽,谁知道怎么吃?”
这两天的信号,意外的好,以前乔初染传视频,都要传几分钟才能传上去,如今一下子就传上去了。
传了之后,她也暂时放下手机,拿了粽叶:“妈,我也来吧,你教教我呗,以后我帮家里包粽子。”
陈梅笑道:“就你,包得不伦不类的,煮了还会散开。”
“哎呀,试试嘛。”
乔初染不依,拿了个干净的竹匾放在膝上,拿了粽叶过来,跟着陈梅有样学样地包起来。
她包不好,不是这一角漏米了,就是那一角歪了,还包不实,没法绑绳子。
陈梅实在看不下去:“你一边玩去,我自己来,还耽误我工作来着。”
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